Välkomna till Pieplows Brasserie
På Hyllie Boulevard 53 i bottenvåningen på EDEN hittar ni vårt moderna brasseri där fokus ligger på wellness och hälsa. Vi serverar frukost, fika, lunch och a la carte. Vi erbjuder även take away och catering.
Pieplows Brasserie ligger ett stenkast från stationen i Hyllie och Emporia på Hyllie Boulevard 53. Vi huserar i kontorshuset EDEN som är en s.k. ”Symbiotic Building” där hela husets fokus ligger på välbefinnande och hälsa. Ett koncept som sträcker sig även till restaurangen.
Vårt brasserie är en modern restaurang som är öppen för alla och där ambitionen är att vi ska bli en naturlig samlingsplats inte bara för de som jobbar i huset men även för de som bor i närområdet eller bara är i Hyllie på besök.
Varmt välkomna.
Paddan är ett djur som är livskraftigt, det vill vi också vara.
Vi serverar nyttig och bra mat så att alla kan känna sig fulla av energi och kraft.
Vår maskot Paddan – Crapaud på franska, hälsar er alla varmt välkomna!
Linda & Andreas Pieplow
med personal
Kökets öppettider
Lunch serveras 11.30 – 14.00.
Avvikande öppettider 2023
Följande röda dagar är restaurangen stängd:
7 april – Långfredagen (fredag)
9 april – Påskdagen (söndag)
10 april – Annandag påsk (måndag)
1 maj – Första maj (måndag)
18 maj – Kristi himmelsfärdsdag (torsdag)
6 juni – Sveriges nationaldag (tisdag)
23 juni – Midsommarafton (fredag)
24 juni – Midsommardagen (lördag)
VI ÄLSKAR MAT & SERVICE!
Med det mantrat strävar vi dagligen för att varje gäst känner den själ och hjärta vi lägger ner på maten vi serverar och på servicen vi ger. Vi försöker i största mån det är möjligt att använda oss av råvaror från lokala producenter och leverantörer. Målet är att alltid servera god mat med så litet klimatavtryck som möjligt. Vi hoppas att ni som gäster uppskattar vårt hantverk och att ni alltid känner er välkomna, väl omhändertagna och nöjda med mat och service.
